Beispiele 2018 zu unseren Weihnachts-Menüs


  • Hier handelt es sich lediglich um Beispiele zu unseren Angeboten ; nicht um aktuelle Angebote.....

Suppen

Herzhafte Festtagssuppe mit Markklößchen

Wildkraftbrühe mit reicher Einlage

Florentiner Gemüsesuppe (Vegan)

********************Sie haben die Wahl************************************************************

Hauptgänge  - Änderungen vorbehalten-----

  1.  Medaillons vom Schweinfilet mit frischer Birne ,rotem Pfeffer in Gorgonzola-Sauce, Kartoffelkroketten
  2. Wild"Duett" von Wildschwein & Hirsch an Portweinsauce , Kürbis-Walnuss-Gemüse , Trüffelkartoffeln
  3. Knusprige Weihnachtsgans an Calvados-Sauce,Schmorapfel,Maronen,Apfelrotkohl,Kartoffelklöße
  4. Pfeffriges Auberginenragout mit Tomate,roter Bete, grünem Pfeffer & Kartoffeln (vegan)
  5. Schwarzer Heilbutt vom Grill an frischem Blattspinat ,Nusskartoffeln
  6. Geschmorte Kaninchenkeule in eigener Sauce , Speck-Rosenkohl,Petersilienkartoffeln
  7. Brauhaus-Schnitzel mit frischen Champignons,SpeckwürfekchenmZwiebeln in Sauerrahmsauce,pommes frites , Salatgarnitur
  8. Rumpsteak"Gärtnerin" mit frischen Champignons, buntem Gemüse ,Holländischer Sauce,Kartoffelgratin
  9. Lammkoteletts "Provencale" mit Tomaten,Oliven,feinen Kräutern in Rahmsauce,frischem Blattspinat ,Kartoffelgratin

Desserts:

  • Bratapfel-Sahnetorte
  • Frischer Obstsalat ( Vegan)
  • Trifle von Glühweinpreiselbeeren, Lebkuchenbisquit und Orangen-Schokoladencreme
  • Duett von Mousse au choclate an karamelisierten Datteln
  • Warmer , selbstgebackener Apfelstrudel an Vanillesauce & Sahne

 


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Kontaktinformation


Holzer's Traditionshaus
Breite Straße 24
52382 Niederzier
 
Telefon: (0 24 28) 90 53 10 4
E-Mail: [protected email address]

Restaurant-Ausstattung


 Bar
 Kegelbahn
 Catering/Partyservice
 Barrierefrei
Parkplatz
 Schlemmergarten
 Biergarten
 Gratis WLAN

Öffnungszeiten


Donnerstag bis Montag
11.00 Uhr bis 22.00 Uhr

oder nach Absprache

Auch außerhalb unserer Öffnungszeiten stehen wir Ihnen, nach Absprache, für Ihre Veranstaltung und Familienfeierlichkeiten zur Verfügung.


Zahlungsarten

Wir akzeptieren folgende Zahlungsmöglichkeiten:  Barzahlung |  EC-Kartenzahlung / MAESTRO |  MasterCard |  VISA

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