Allgemeine Info !


Verehrte Gäste , - einfach nur einmal zum Verständnis….. 

( gerade zur Corona-Zeit / Infektionschutzgesetz)

oftmals werden wir gefragt :

                                      „…packen Sie mir die Reste bitte ein ?“

Viele sind  der Meinung , das dies selbstverständlich sei ,--- Irrtum !!

BITTE NICHT !

Wir freuen uns immer , wenn es Ihnen bei uns geschmeckt hat.

ABER ……rechtlich haben Sie keinen Anspruch an unser Restaurant das Einpacken der Reste zu verlangen.

Wir sind ein Restaurant und kein Schnell-Imbiss , haben kein Verpackungsmaterial  zum Ausser-Haus – Verkauf.

Im Rahmen der Diskussionen zum Umweltschutz bitten wir Sie dann darum vorsorglich von zu Hause eine „Tupperdose“ oder dergleichen mitzubringen, da wir eigentlich Verpackungsmaterial zusätzlich berechnen müssten.

Allerdings haben wir auch dabei ein wenig “Bauchweh“.

Gerade im Hochsommer ;- denn selten bringt ein Gast eine Kühltasche für seine Reste mit…

  • Wer denkt auch an die Einhaltung der Kühlkette beim Besuch eines Restaurants?

Und ….:

Wenn ein Gast Essen mitnimmt, es an Oma und andere weiter verteilt und es dann bis zum Verzehr in irgendeinem der beteiligten Kühlschränke schlecht wird, heißt es am Ende immer: Wo hast du das her?  

Die Antwort wird lauten aus dem „Holzer’s“ in Niederzier…. ;--- Über die Art des Transportes , die Dauer der Lagerung ect. redet niemand mehr….

„Der wirtschaftliche Schaden für unser Haus ist kaum zu beziffern.“

  • Zu dem dürfen wir zubereitete Speisen, die am Tisch  oder am Büffet des Gastes waren NICHT wieder in die Küche / Lagerräume nehmen. Das wird uns durch die HACCP ( Lebensmittelverordnung) untersagt.
  • Selbst der Weg bis zur Spüle darf den Kochbereich nicht berühren.

Wir möchten niemanden verärgern ,-- Vieles ist nur schwer zu Verstehen , deshalb klären wir auf ! " Wir sind die Profis und müssen uns an Vorschriften - wie die HACCP , halten....

Das beginnt in unserer Küche , der Produktion und Präsentation .

  • Speisen, die mit den Tellern am Tisch des Gastes waren , dürfen den Kochbereich nicht mehr kontaktieren. Auch nicht auf dem Weg zur Spüle. 
  • "Reiner Bereich" und "Unreiner Bereich" sind strikt getrennt zu halten.
  • Deshalb : Zu Ihrem und zum Schutze unseres Hauses  Packen wir keine Reste ein !

Neuigkeiten

Treffen mit mehreren Freunden wieder möglich ! 10 Personen dürfen gemeinsam an einem Tisch plaziert werden --- Ab Pfingsten! -- Reservieren Sie vorab einen Tisch !

Aber auch wir haben uns an strenge Hygiene-Standards zu halten, um "Corona" weiterhin die Stirn zu ...
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Allgemeine Info !

Verehrte Gäste , - einfach nur einmal zum Verständnis…..  ( gerade zur Corona-Zeit / ...
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Frischer Erdbeerkuchen zum Kaffee.

Frische Erdbeeren sind die Hauptakkteure unserer Speisenkarte, gepaart mit frischem Rhababer und ...
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Sommerkonzert -- Jetzt schon vormerken!

Am 06.Juni --- " Sommer & Genuß " im Biergarten

abhängig von den gesetzlichen Vorgaben ...
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Angebot für Wanderer & Biker

Gruppen sind bei uns herzlich willkommen.

Gerne begrüßen wir Sie in unserem Hause. Gruppen ab 5 Personen ...
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Informationen für Busunternehmen, Reisegesellschaften, Reiseleiter und Busfahrer.


Für Busunternehmen bieten wir Sonderkonditionen!!!

Auf der Durchreise zählt oft jede ...
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Frischer Stangenspargel

Ab dem 19.April 2020 ist der frische Stangenspargel Hauptakteur auf unserer Speisenkarte.

Pur oder mit ...
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---- Genuss schenken ?? ---- Mit einem Restaurant-Gutschein vom Holzer's

Unsere Restaurant-Gutscheine helfen Ihnen dabei...

Ganz einfach online...

Egal ob's schneit, regnet ...
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Welkom in Indeland !

Welkom in Indeland! Een bezoek in het Indeland en de Sophienhöhe is fantastisch in zijn zijn. . . . . . . . . Wij ...
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Welcome to Indeland !

Welcome to Indeland !   ...
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Soyez bienvenu á Indeland !

Soyez bienvenu à Indeland ! Une visite dans Indeland et Sophienhöhe est capable fabuleusement son. . . . . . . . . ...
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Dienstags und Mittwoch öffnen wir auch nach Absprache.....

Sie planen Ihre Wanderung / Besichtigungen / Touren ect.? Wir sind nach vorheriger Absprache ( ab 10 Personen ...
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Mittagstisch / Kaffee & Kuchen

Zum Kaffee gibt es heute wieder....

Frische Brüssselner Waffeln

Deutschen ...
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Kontaktinformation


Holzer's Traditionshaus
Breite Straße 24
52382 Niederzier
 
Telefon: (0 24 28) 90 53 10 4
E-Mail: [protected email address]

Restaurant-Ausstattung


 Bar
 Kegelbahn
 Catering/Partyservice
 Barrierefrei
Parkplatz
 Schlemmergarten
 Biergarten
 Gratis WLAN

Öffnungszeiten


Donnerstag bis Montag
8:30 – 12:00 Uhr Frühstück
12:00 – 17:00 Uhr Mittag
14:00 – 18:00 Uhr Kaffee & selbst gebackene Kuchen
ab 19:00 Uhr ist eine Tischreservierung unbedingt erforderlich!
19:00 – 22:00 Uhr

oder nach Absprache

Auch außerhalb unserer Öffnungszeiten stehen wir Ihnen, nach Absprache, für Ihre Veranstaltung und Familienfeierlichkeiten zur Verfügung.


Zahlungsarten

Wir akzeptieren folgende Zahlungsmöglichkeiten:  Barzahlung |  EC-Kartenzahlung / MAESTRO |  MasterCard |  VISA